Lope de Vega, 5 | Bellaterra
+34 935 92 97 52
Nosotros
EL SOMNI DEL BOIG
El Somni del Boig se encuentra en el pueblo Bellaterra en Barcelona. Un destino popular, conocido por su entorno tranquilo y natural cerca de la ciudad.
En nuestro restaurante, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional, especializada en cocina a la brasa.
Nuestra historia
Un fuego encendido en 1967... que sigue dando sabor.
Todo comenzó en 1964, cuando Francesc y Rosa, padres de Maria Rosa y Montse Edo, decidieron instalarse en la casa familiar de la calle Lleó XIII, en Bellaterra. Por aquel entonces, el vecindario bullía de actividad: los trabajadores que construían la autopista pasaban cada día por allí y empezaron a pedir bocadillos. Fue así, casi sin buscarlo, como nació lo que pronto se convertiría en Can Edo.
En 1967, el mismo año en que se inauguraba el icónico Via Veneto de Oriol Regàs en Barcelona, Francesc Edo abría oficialmente las puertas de su restaurante, justo a la entrada de Bellaterra, junto a la AP7 y la B-30. Lo que empezó como una tienda de comestibles se transformó —a golpe de demanda y buen hacer— en un restaurante de referencia.
En 1989, Can Edo vivió una gran ampliación: un espacioso comedor, salones privados y un gran aparcamiento exterior dieron forma al restaurante familiar que generaciones de comensales aprendieron a querer.
De Can Edo
a El Somni del Boig
Nuestra historia nace del sueño audaz de un visionario: Carlos, nuestro jefe y dueño. Lo que comenzó como una idea atrevida, se transformó en una oportunidad única de construir algo extraordinario. Así nació El Somni del Boig, un sueño compartido por todo el equipo que hoy lo hace posible.
Somos un restaurante especializado en cocina a la brasa, concebido para disfrutar de comidas, cenas y tardeos en un ambiente acogedor. Contamos con amplios espacios interiores y exteriores, diseñados para brindar comodidad y disfrute en cualquier momento del día.
Además, ofrecemos la ventaja de un parking privado con gran capacidad, para que tu visita sea aún más confortable.
Hoy, el fuego sigue encendido en El Somni del Boig. Un nuevo capítulo con la misma pasión por la cocina y el espíritu familiar que lo vio nacer.
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¿Dónde estamos?
Ven a disfrutar de la brasa en Bellaterra.
Te esperamos en El Somni del Boig para que vivas una experiencia de sabor inolvidable. Si tienes alguna consulta o necesitas más información, estaremos encantados de atenderte.
- Lope de Vega, 5 | Bellaterra
- +34 935 92 97 52
- info@somnidelboig.com